Baharat çarşısında tezgâh savaşı çıktı
Vakıflar Genel Müdürlüğü, Mısır Çarşısı’nın renkli baharat tezgâhlarını kaldırmaya hazırlanıyor.
Vakıflar Genel Müdürlüğü, Mısır Çarşısı’nın renkli baharat tezgâhlarını kaldırmaya hazırlanıyor. Karara isyan eden esnaf, “Turist bu görüntüyü seviyor. İçeri alınırsa ciromuz düşer” diyor
Ekim ayında restorasyon çalışmalarına başlanacak tarihi Mısır Çarşısı’nda esnafı tezgâh telaşı sardı. Çarşı esnafı, Vakıflar Genel Müdürlüğü’nün baharat tezgâhlarını dükkânların içine alma projesine “Geleneksel görüntüyü bozar” endişesiyle karşı çıkıyor.
Mısır Çarşısı Esnafları Derneği Başkanı Çetin Palancı, “Buranın özelliği sunumunda yatıyor. Tezgâhlar kalkarsa dükkânlar daralacak, cirolar da düşecek. Turist çarşıda baharat kokusu almak istiyor. Projenin iptali için Vakıflar Genel Müdürlüğü ile görüşüyoruz” dedi. Görüşmelerin iki ay içerisinde tamamlanacağını açıklayan Palancı, teklifin kabul edilmemesi durumunda tezgâhların sokaktan kaldırılacağını belirtti. Hatırlanacağı üzere geçtiğimiz aylarda baharatların açıkta satışını yasaklayan bir tebliğ yayımlanmıştı.
YÜZDE 70’İ AÇIKTA
Mısır Çarşısı’nda cironun yüzde 70’i açıkta sunumu yapılan baharatlardan sağlanıyor. Geleneklere karşı standartların devreye girdiği bu dönemde esnaf, çarşının özelliğinin yok olacağını savunuyor. Ramazandan önce Eminönü Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’nden uyarı alan esnaf, üzerinde çalıştığı yeni yol haritasını çarşının restorasyonuna yetiştirme telaşında.
‘AVM’DEN FARKI KALMAZ’
Acar Baharat’ın mağaza sorumlusu Bilal Taşdelen, çarşıdaki tezgâhların içeri alınmasıyla Mısır Çarşısı’nın AVM’den farkı kalmayacağını söyledi. Çarşının standartlaştırılmak istendiğini belirten Taşdelen, “Müşterilerin yüzde 90’ı turist. Kendi ülkelerinde zaten AVM’leri var. Karar uygulanırsa neden buraya gelsinler ki” şeklinde konuştu.
8 MİLYON TL’YE YAPILACAK
Çetin Palancı, 100 dükkâna sahip Mısır Çarşısı’nın restorasyon ihalesini Geta Genel İnşaat’ın aldığını açıkladı. Palancı’nın verdiği bilgiye göre ihalenin bedeli 8 milyon lira. Palancı, “Restorasyonun 6 ayda bitmesi planlanıyor. İşe dış cepheden başlanacak. Yerler tarihe uygun taş döşenecek. Kalem işleri ise aslına uygun yapılacak” dedi.
Sabah
