Beyaz et sektörü, daha fazla başarı için bir araya geliyor
BESD-BİR (Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği) tarafından ikinci kez düzenlenecek olan Uluslararası Beyaz Et Kongresi (International Poulty Meat Congress) için hazırlıklar tamamlandı.
24-28 Nisan 2013 tarihleri arasında Antalya’daki Kremlin Palace ve Topkapı Palace otellerinde düzenlenecek organizasyonda sektör paydaşları ve bilim insanları bir araya gelecek.
Beyaz et, çiftlikten sofraya her yönüyle ele alınacak
Üretim hacmi ve yüksek teknolojisiyle tüm dünyada önemli bir yer edinen beyaz et sektörümüzün bu seviyeye ulaşmasının en önemli nedeni olarak bilimdeki gelişmelerin iyi takip edilerek uygulanması ve yeni teknolojilerin paylaşılması olarak görülüyor.
Bu yıl düzenlenecek kongrede de alanında uzman yerli ve yabancı bilim insanlarının sunumları ile bilim ve teknolojinin paylaşılması, sektörün bilgilendirilmesi ve mevcut sorunların üzerine gidilmesi amaçlanıyor.
Türkiye’nin uluslararası alandaki ekonomik atağına paralel olarak hedeflerini daha da büyüten beyaz et sektörü; bilim ve teknolojinin paylaşılması, yayılması ve dünyaya daha güçlü entegrasyonun sağlanması açısından bu kongreye büyük bir değer veriyor.
Dünyanın her bölgesinden profesyoneller katılacak
Sektörün paydaşlarının da bir araya gelerek sorunların üzerine eğilmeleri açısından çok önemli olan organizasyona yabancı konuklar ve katılımcılar da yoğun ilgi gösteriyor.
Kısa süre içerisinde dünya çapında bir üne ulaşan Uluslararası Beyaz Et Kongresi, hem sektörün hem de ülkemizin ekonomik gelişimi açısından büyük bir önem arz ediyor.
