Fakirin Gıdası “Susamlı Tavuk” ‘a İthalat Zammı Geliyor


941829_745888228761865_535293097_n
Yıllardır fakirin gıdası olarak bilinen ve halk arasında adı “susamlı tavuk” olarak anılan simit’e susam zammı geliyor.
” İthal girişi azalınca fiyatların arttığını belirten simit üreticileri , “Susam geçen yıla göre yüzde 115 zamlandı. Şu anda ekim ayına oranla bile yüzde 15 zamlı alıyoruz.Eski fiyatlara göre yüzde 6o zam var.Susam maliyette yüzde 25 etkili.Tüm illerde simit fiyatları artacak.Biz elimizden geldiği kadar zam yapmamaya çalıştık. Esnafımız yanında işçi çalıştıramaz duruma geldi. ” dediler.
Balıkesir Fırıncılar Odası Başkanı Niyazi Tunç, susamın karaborsaya düştüğünü ve fiyatlarda yüzde 60’a varan artışların yaşandığını belirterek, “Maliyetler arttı, Balıkesir’de büyükşehir oldu. Yakın zamanda simit ve ekmeğe zam yapacağız.” dedi. Balıkesir Fırıncılar Odası ekmek ve simit fiyatlarına zam yapmaya hazırlanıyor. Yönetim Kurulu üyeleri ile birlikte toplantı düzenleyen Odası Başkanı Tunç, özellikle susam fiyatlarındaki yüzde 60’lık artışa dikkat çekti. Türkiye’de artık susam üretiminin yeterli düzeylerde yapılmadığını ve yurtdışından susam ihraç edildiğine dikkat çeken Tunç, simit maliyetlerinde önemli artışların yaşandığını savundu. Önümüzdeki günlerde yapacakları yönetim kurulu toplantısının ardından simit ve ekmek fiyatlarında artışa gidilebileceğine değinen Tunç, “Balıkesir, 2014 yılında büyükşehir olacak, fiyatları da buna göre belirleyeceğiz. Bursa’da Ramazan ayından itibaren simit ve ekmek fiyatları 1 lira oldu. Bu fiyatla simiti satamayacağımız için toplantı düzenlemek zorunda kaldık. Susam fiyatları durmazsa bizde artış yapmak zorunda kalacağız. Diğer çevremizdeki illerde artışlar oldu. Biz elimizden geldiği kadar zam yapmamaya çalıştık. Esnafımız yanında işçi çalıştıramaz duruma geldi. Bununla alakalı olarak da Balıkesir’deki vatandaşları bilgilendirmek istedik. Vatandaşımızın bunu anlayışla karşılayacağını umuyoruz.” dedi.

 

 

Bursa Simitçiler ve Unlu Madde İmalatçılar Odası Başkanı Erdal Pınar, susamın, geçen yıla göre yüzde 115 zamlandığını söyledi.Pınar, yaptığı açıklamada, yurt dışında üretim alanlarında yaşanan bazı olumsuzluklar nedeniyle susam ithalatının azaldığını belirtti.
Türkiye’de Balıkesir ve Diyarbakır gibi bazı illerde susam üretildiğini dile getiren Pınar, bunun, 120 bin tonluk tüketimin sadece yüzde 5’i karşıladığını anlattı.İthal girişi azalınca fiyatların arttığını belirten Pınar, “Susam geçen yıla göre yüzde 115 zamlandı. Şu anda ekim ayına oranla bile yüzde 15 zamlı alıyoruz” dedi.

 

 

Pınar, özel amaçlı un fiyatlarının da yüzde 20 arttığını anlatıp artan maliyetler karşısında esnafın mağdur olduğunu savunarak, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından bu konuda destek istediklerini kaydetti.

 

 


Yazan - 15 Kasım 2013. Kategori GIDA. Bu yazıya yapılan yorumları takip edebilirsiniz RSS 2.0. Bu yazı yoruma kapalı fakat geri izlemeye açık
0 0 Oylar
Okuyucu puanı
Abone ol
Bildir
guest
0 Yorum
Inline Feedbacks
Bütün yorumları gör
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
0
Düşünceleriniz bizim için önemlidir, lütfen yorum bırakınız.x
()
x