Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve Dünya Sağlık Örgütü Avrupa Bölge Ofisi (WHO) tarafından ve Gazi Üniversitesi, Fırat Üniversitesi ile Sağlık Bilimleri Üniversitesi’nin iş birliğiyle 2019 Dünya Gıda Günü kapsamında “Eylemlerimiz geleceğimizdir. Sağlıklı beslenme ile #açlığason verilmiş bir dünya” temasıyla düzenlenen “Bulaşıcı Olmayan Hastalıkların Önlenmesi ve Kontrolü, Endüstriyel Trans Yağların Eliminasyonu, Sürdürülebilir Kalkınma için […]
Mısır ve buğday fiyatları FAO Gıda Fiyat Endeksi küresel tahıl üretim umutlarından dolayı yukarı yönlü revizyonlarla aşağı yönlü etkilendi. Bugün, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü tarafından yayınlanan rapora göre, küresel gıda fiyatları, temel tahıl ve şeker fiyatlarındaki keskin düşüşlerin etkisiyle Ağustos ayında geriledi. Gıda ürünlerinin uluslararası fiyatlarındaki aylık değişimlerini izleyen ve yaygın olarak kullanılan FAO Gıda […]
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün hazırladığı bugün yayınlanan raporuna göre, küresel gıda fiyatları Haziran ayında sıra dışı bir şekilde geriledi. Bu gerileme mısır tekliflerinde önemli bir artış olmamasına rağmen süt ürünleri ve bitkisel yağların fiyatlarının düşmesinden kaynaklandı. Bu azalmadan dolayı küresel gıda fiyatları bir yıl önceki seviyesine çok yaklaştı. Yaygın olarak satılan gıda ürünlerinin […]
Türkiye’deki tarım arazileri; arazi kullanımları arasındaki rekabetten etkilenerek gittikçe azalmaktadır. Farklı sosyoekonomik statüye sahip arazi kullanıcıları; gıda güvenliği, ekonomik büyüme, enerji tedariki, doğayı koruma gibi hedeflerine ulaşmak için devamlı rekabet halindedirler. Dolayısıyla mevcut arazi kaynakları ekim, otlatma alanı, ormanlık alanın yanı sıra endüstriyel ve kentsel kalkınma için olan talep bakımından yetersiz kalmaktadır. Tüm bu farklı […]
Dünya’nın yarısı miktarda kullanılmaz durumda olan pestisitlerin, büyük bölümünün Orta Asya boyunca yer almasıyla, eski Sovyetler Birliği’nde olduğu tahmin edilmekte. Başta pamuk üretimi olmak üzere, tarımın önemli bir merkezi olan alt bölgede pestisitler fazlasıyla kullanılmakta. Ancak yasal düzenlemelerde, yönetimde ve birçok konuda hala eksiklikler mevcut. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) bu eksikliklerin giderilmesi […]
Bir ürünü kökenine bağlayan ve kaliteyle eş anlamlı etiketleri tanımlayan “Coğrafi İşaretler” Bursa bölgesindeki çiftçileri kırsal kalkınmanın ekonomik ve sosyal açıdan fayda sağlayan bir yapının merkezine taşınmasına yardımcı olmuştur. Son üç yıl içerisinde Avrupa İmar ve Kalkınma Bankası (EBRD) ve Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) bölgedeki üreticilere eğitimler, çalıştaylar ve inceleme gezileri düzenleyerek […]
