Kasım 2022

7. Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi geniş bir katılımla gerçekleşti

Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi’nin 7.’si İstanbul Grand Cevahir Hotel Kongre Merkezi’nde

8 Kasım 2022 | devam »

Organik gıda alırken dikkat edilmesi gereken hususlar

Özellikle organik gıda olarak adlandırılan ürünler son yıllarda tüketicilerin daha fazla dikkatini çekiyor.

8 Kasım 2022 | devam »

ABD’de ilk kez erkek civcivler et kaynağı olarak kullanılmaya başlanacak

Yılda yaklaşık olarak 300 milyon erkek civcivin itlaf edildiği ABD’de yumurta üretimi pazarına yeni giren Hollanda menşeili Kipster, bu civcivleri alternatif bir et kaynağı olarak kullanacağını açıkladı.

8 Kasım 2022 | devam »

Macaristan iki tane H5N1 Kuş Gribi vakası bildirdi

Macaristan Ulusal Gıda Zinciri Güvenliği Ofisi‘nin açıklamasına göre, Macaristan’da iki kaz çiftliğinde yüksek derecede patojenik H5N1 kuş gribi virüsü vakası ortaya çıktı.

7 Kasım 2022 | devam »

Ukrayna Tarım Bakanlığı buğday ihracatının yüzde 30 düştüğünü belirtti

Reuters‘ın Ukrayna Tarım Bakanlığı verilerine dayandırdığı habere göre, Ukrayna 2022 yılında şimdiye kadar yaklaşık 14,3 milyon ton tahıl ihraç etti. Önceki yıl ise 20,6 ton buğday ihraç eden Ukrayna için bu buğday ihracatının %30,7 düşmesi demek. Rusya’nın 2022 Şubat ayında Ukrayna’yı işgal etmesi ve Karadeniz limanlarını kapatması küresel gıda fiyatlarını artırmıştı. Birleşmiş Milletler ve Türkiye […]

7 Kasım 2022 | devam »

Küresel ısınma nedeniyle dayanıklı kanatlı ırklarının geliştirilmesi gerekiyor

Çiftçiler hem ısıya karşı kanatlı beslenmesini değiştirip hem de havalandırma ve soğutma sistemleri üzerinde çalışsa da, uzmanlar yerel kanatlıların küresel ısınmaya karşı daha dayanıklı olabilmeleri için bilimsel çalışmalar yapılması gerektiği belirtiyorlar. ‘Impact of Heat Stress on Chicken Performance Welfare and Probable Mitigation Strategies’ başlıklı araştırma, ısı stresinin kanatlılar üzerindeki etkisinin çok ciddi sonuçlara neden olabileceğini […]

7 Kasım 2022 | devam »

TVHB: “Tek Sağlık Yeni Pandemilere karşı Ortak akıl Savunmasıdır.”

Türk Veteriner Hekimleri Birliği (TVHB) 3 Kasım “Dünya Tek Sağlık Günü” vesilesi ile bir açıklama yaptı. “Tek Sağlık Yeni Pandemilere karşı Ortak akıl Savunmasıdır.” “Tüm canlılar için en uygun sağlık koşullarını oluşturmak amacıyla gidilmesi gereken tek yön, Tek Sağlık’tır”. Dünya iki binli yıllardan itibaren adeta salgınlar çağına girmiştir. Çevremize baktığımızda gördüğümüz ve yakınarak eleştirdiğimiz birçok […]

3 Kasım 2022 | devam »