TÜRK TAVUKÇULUK SEKTÖRÜNÜN GELİŞİMİNDE BÜYÜK EMEĞİ GEÇEN ŞEN TAVUK VE HAŞİM GÜRDAMAR İlk Kuluçkahane ve “Şenpiliç”in Doğuşu Şen Tavuk,İstanbul Gebze’de broyler yetiştirerek işe başlamıştır. Ardından tavukçuluğun birinci adımı olan damızlık yetiştirmeye geçilmiştir. Gebze Şekerpınar’da kurulan ilk damızlık çiftliğinden sonra işler hızla büyümüş ve ilk kuluçkahane kurulmuştur. Haşim Gürdamar işin sistemli bir şekilde büyümesi içinentegrasyona […]
25 Haziran 2013 |
devam »
Türkiye en çok piliç eti üreten ülkeler arasında ise 9. sırada.. Şenpiliç Yönetim Kurulu Başkanı İpek Üstündağ, 2012 yılında Türkiye’de 1,7 milyon ton piliç eti üretimi gerçekleştiğini belirterek, ”Bununla en çok piliç eti üreten ülkeler arasında 9. sıradayız. 2025 yılında ise sektörün 3 milyon tondan biraz daha fazla piliç eti üreteceğini öngörüyoruz” dedi. […]
13 firma daha Suudi Arabistan’a beyaz et ihraç edecek. Yılda 800 bin ton piliç eti ithal eden Suudi Arabistan’a uzun bir aradan sonra ilk ihracat yapıldı. Bu yılın başında ülkenin izin verdiği sekiz firma, ilk sevkiyatlarını geçen ay yaptı. Sağlık sertifikasıyla ilgili problemin aşılmasının ardından yaklaşık 200 ton beyaz et gönderildi. İlk ürünlerden […]
ÇİFTLİK-HABER MERKEZİ İşlenmiş et ürünlerinde hileyi önlemek için harekete geçen Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, sucuk, salam ve sosiste karma et dönemini bitiriyor. Hazırlanan tebliğle bu ürünler yüzde 100 dana, yüzde 100 tavuk veya yüzde 100 hindi etinden üretilecek. ‘Bu sucuk yüzde 60 dana, yüzde 40 tavuk etinden üretilmiştir’ ibareli ürünler piyasada satılamayacak. Bunun […]
Uzun süredir kırmızı etteki zamlara isyan eden tüketiciler kilosu 24 liraya yükselen bu ürün yerine beyaz ete yöneldiler. 2000’li yıllarda yılda 8,91 kilo beyaz et tüketilirken,bu oran 2010 yılında 18.07 kilo olarak karşımıza çıktı.Özetle söylenmesi gerekirse,1990 yılında 162 bin 569 ton tavuk eti üretildi.Bu oran 2010 yılında büyük bir artışla 1 milyon 420 bin tona […]
İstanbul Sanayi Odası (İSO), Türkiye’nin 500 Büyük Sanayi Kuruluşu Araştırması’nın sonuçlarını basın toplantısıyla açıkladı. TÜPRAŞ birinci, Elektrik…İstanbul Sanayi Odası (İSO), Türkiye’nin 500 Büyük Sanayi Kuruluşu Araştırması’nın sonuçlarını basın toplantısıyla açıkladı. TÜPRAŞ birinci, Elektrik Üretim AŞ (EÜAŞ ) ikinci, Ford Otomotiv üçüncü sırada yer aldı. 2010’da da en fazla kar eden sanayi kuruluşu ise EÜAŞ oldu. […]
KOCAELİ – Köseköy’de 13 ay önce kurulmasına rağmen 600 noktada ürünlerini sunan Çakır Gıda, FeyzEt ana markasıyla Kocaeli’nin adını duyurmayı hedefliyor. Küfte alt markasıyla dana grubu, Küftem alt markasıyla da tavuk ve hindi grubunda hizmet veren firma, Türkiye’deki 303 çeşit kayıtlı köfteye yeni bir çeşit daha ekleyerek, 304’üncü köfteyi üretmeyi hedefliyor. 30 yıllık kasaplıktan gelen […]
