Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği’nin (BESD-BİR) 31 Ocak 2012 tarihinde gerçekleştirdiği 16. Olağan Genel Kurul toplantısında başkanlık görevini üstlenen Beypi A.Ş. Genel Müdürü Dr. Sait Koca 3. defa yürüttüğü dernek yönetim kurulu başkanlık görevinden sağlık sorunları nedeni ile istifa etti. BESD-BİR Dernek Başkanlığı’na Aspiliç Fabrika Yönetim Kurulu Üyesi ve Aspiliç ortaklarından Furkan Naci Kaplan seçildi. […]
Dünyada 23 üye ülke ve 52 asosiye üyesi ile kanatlı üretiminin %90’ından fazlasını temsil eden Uluslararası Kanatlı Konseyi (IPC);Coronavirüs Hastalığı (COVID–19) salgınından dolayı belirlediği ilkeleri dünya kamuoyuna açıkladı. IPC, salgından dolayı dünyanın her konuda zor bir dönemden geçtiği bu süreçte tüketicilere sağlıklı gıdanın ulaştırılmasının hayati önem taşıdığını belirtti. Bu amaçla; yaşanan salgında birinci önceliğinin çiftlikten çatala gelen […]
Çocukların sağlıklı büyümesi, okul hayatlarında başarılı olması, aktif yaşamlarında çabuk yorulmamaları için kısacası bedensel ve zihinsel gelişimleri için gerekli olan önemli temel besin öğelerinden biri de protein tüketimidir. Tavuk eti de yüksek “protein” değerine sahip gıdaların başında gelir. Çocuk beslenmesinde protein neden önemli? Bilimsel çalışmalar Türkiye’de çocukların yeterli düzeyde proteini özellikle vücutta kullanım oranı daha […]
İki yılda bir gerçekleşen ve sektörün en çok ilgi gören kongresi olan Uluslararası Beyaz Et Kongresi‘nde konuşan Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Derneği (BESD-BİR) Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Sait Koca gerçekleştirdiği sunumda sektörün sıkıntılarını, başarılarını ve planlarını anlattı. Kongreye ilginin hiç azalmadan sürdüğünü belirten Koca, sözlerine uygun tesis ve kongre salonları bulmakta sıkıntı olduğunun altını […]
Antalya’da düzenlenen 5.Uluslararası Beyaz Et Kongresi’nde konuşan BESD-BİR Başkanı Dr.Sait Koca, 2018 yılında kanatlı eti üretiminin 2,23 milyon tona çıktığını ve 81 ülkeye 500 bin tonun üzerinde ihracat yapıldığını açıkladı.
UBEK’e bu yıl 32 ülkeden ziraat, veteriner ve gıda mühendisleri ile doktorlardan oluşan 1.500’den fazla bilim insanı ve sektör paydaşının katılacak.
Broyler piliçler çok kısa bir zaman dilimi içerisinde tükettikleri yemleri çok kaliteli ve ucuz hayvansal protein kaynağı olan ete ve yumurtaya çevirirler.
