et

Bitki Bazlı Etler Ne Derece Gerçek Etin Yerini Tutar

Prof. Dr. Nazımi Açıkgöz Bazı ülkelerde bitki bazlı et üretimi tüketici tarafından tahmin edilemeyecek ölçüde benimsenmiştir. Bunda refah düzeyi artan tüketicinin daha sağlıklı yaşam isteklerinin yanında, çevreye duyarlılık nedeniyle adeta hayvansal ürünlerden uzaklaşma yöneliminin etkisi büyük olsa gerek. Belirli oranda artan vejetaryen ve fleksiteryan sayısının yanında, bitkisel beslenmenin öne çıktığı Akdeniz diyeti de bitki bazlı […]

Bitki Bazlı Et Pazarı 2030’larda 85 Milyar Dolar

Bir İsviçre yatırım firması UBS 2018 deki 4,6 milyar dolarlık bitki bazlı protein ve et pazarının 2030 yılına gelindiğinde 85 milyar dolara ulaşacağını tahmin etmektedir.

Küresel Gıda Fiyatları Nisan Ayında Yükseldi

Et ve süt ürünleri fiyatlarında artış devam ederken, FAO’nun küresel üretimde bu yıl içinde beklediği rekor artışla, tahıl fiyatları en düşük seviyelere geriledi.

5. UBEK’te Beyaz Et ile ilgili tüm gelişmeler bilim ışığında değerlendirilecek

5. UBEK

[spacer height=”20px”] Çiftlikten sofralarımıza tavuk eti üretiminin tüm aşamaları, bilimsel ve teknolojik gelişmeler, gıda güvenliğinin sağlanmasındaki stratejik önemi gibi kanatlı eti sektörü ile ilgili tüm konular, 24-28 Nisan 2019 tarihleri arasında Antalya’da düzenlenen 5. Uluslararası Beyaz Et Kongresi’nde (UBEK) bilim ışığında masaya yatırılacak. [spacer height=”20px”] Nisan ayında Antalya’da yapılacak 5. Uluslararası Beyaz Et Kongresi öncesinde […]

Polonez domuz eti suçlamalarına cevap verdi

Polonez Et Ürünleri ile ilgili bir mail ortalığı karıştırmaya yetti ve büyük tepkilere neden oldu. Bununla ilgili firma yetkilileri bakanlık belgelerini hayvancılık kuruluşları ile sivil toplum örgütlerine ulaştırdılar.

ET FİYATLARI 20 YILIN ZİRVESİNDE

Ete olan talebin patlamasına karşın üretimdeki yeterli artışın olmaması Türkiye ve dünyada gıda enflasyonunu artıdı Gelişmekte olan ülkelerdeki talep patlamasına yetişemeyen üretim nedeniyle et fiyatları Türkiye’de olduğu gibi dünya gündeminde de gıda enflasyonunu tehdit ediyor. FAO’nun et fiyatları endeksi, 20 yılın zirvesinde. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) et fiyatları endeksi, Türkiye’nin kırmızı et […]

İthalat Olmazsa Kurbanlıklar El Yakar

Et fiyatlarının Ramazan ayında değişmediği, bundan sonra oluşacak değişikliğin ise direk canlı hayvan ithaline bağlı olacağı bildirildi. Ayrıca ithalat olmazsa kurbanlıkların da fiyatlarının artacağı bildirildi. Kayseri Ticaret Borsası Başkanı ve pastırma sucuk üreticisi Şaban Ünlü, yaptığı açıklamada, et fiyatlarında Ramazan nedeniyle önemli bir değişiklik yaşanmadığını, piyasanın yapılacak ithalata göre belirlendiğini kaydetti. Canlı büyükbaş hayvan ithalatının […]

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.