Ete olan talebin patlamasına karşın üretimdeki yeterli artışın olmaması Türkiye ve dünyada gıda enflasyonunu artıdı Gelişmekte olan ülkelerdeki talep patlamasına yetişemeyen üretim nedeniyle et fiyatları Türkiye’de olduğu gibi dünya gündeminde de gıda enflasyonunu tehdit ediyor. FAO’nun et fiyatları endeksi, 20 yılın zirvesinde. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) et fiyatları endeksi, Türkiye’nin kırmızı et […]
Et fiyatlarının Ramazan ayında değişmediği, bundan sonra oluşacak değişikliğin ise direk canlı hayvan ithaline bağlı olacağı bildirildi. Ayrıca ithalat olmazsa kurbanlıkların da fiyatlarının artacağı bildirildi. Kayseri Ticaret Borsası Başkanı ve pastırma sucuk üreticisi Şaban Ünlü, yaptığı açıklamada, et fiyatlarında Ramazan nedeniyle önemli bir değişiklik yaşanmadığını, piyasanın yapılacak ithalata göre belirlendiğini kaydetti. Canlı büyükbaş hayvan ithalatının […]
Türkiye’nin en büyük beyaz et üreticilerinden biriyken iflasa sürüklenen Köy-Tür Tavukçuluk’un son kalesi konumundaki İzmir Torbalı tesisleri de icradan satışa sunuldu. Toplam 13 parsel üzerinde 45 ayrı kümes, idari binalar ve geniş bir arazinin bulunduğu tesiste, geçen yıl mart ayında üretime son verilmişti. Tesisi tek dosya halinde icradan satışa koyan Torbalı 1. İcra Müdürlüğü, birinci […]
ABD`de yapılan bir araştırma, tavuk eti tüketiminin kalp krizi riskini önemli derecede azalttığını bir kez daha kanıtladı. Boston`daki Harvard Halk Sağlığı Fakültesinden bir grup bilim adamı, 26 yıl süren araştırmalarının sonunda, tavuk eti tüketiminin kadınlarda kalp krizi riskini yüzde 19 oranında düşürdüğünü ortaya koydu. Yaşları 30 ile 55 arasında değişen ve herhangi bir kalp, kanser […]
Uzun süredir kırmızı et krizini çözmek için harekete geçen hükümet ilgilileri tek çözümün ithalat olduğunu düşünerek bu kararını devreye soktu.Bunun üzerine birçok sivil tolum örgütü bu kararın sağlıklı olmadığını öne sürerek karşı çıktılar ve ithalat devam ederken bile bu düşüncelerinin arkasında olduklarını gösteriyorlar.Peki bu örgütler neden ithalata karşı çıkıyorlar? Biz Çiftlik Dergisi olarak bu karara […]
