Broilerlerde Campylobacter Azaltılması
Avrupalı bir araştırma konsorsiyumu kesim öncesi broiler piliçlerde Campylobacter yaygınlığını azaltmak amacıyla…
18 Eylül 2023 | devam »
100 Maddede Tarım Politikası
Tarım politikası konusunu kendi değerlendirmelerimle, anlaşılır bir şekilde anlatmaya çalıştım.
12 Eylül 2023 | devam »
Akuatik Deney Hayvanları Araştırma Merkezi (ADHAM) kuruldu
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi bünyesinde balık, kurbağa ve sucul sürüngenler üzerinde deneysel araştırmaların yürütülebileceği bir merkez kuruldu.
10 Eylül 2023 | devam »
Çapraz Kontamine Gerçeği – Salmonella
BEYAZ VE KIRMIZI ETİ BİRARADA HAZIRLAMA! ÇAPRAZ KONTAMİNE GERÇEĞİ SALMONELLA Dr. Can DEMİRVeterier Hekim, GLADER Başkanı TÜRKAK adına yaptığım Gıda Üretim tesisi ziyaretlerinde ve özel hijyen denetim gözlemlerimde zaman zaman kanatlı karkas ve ürünleri ile yapılan parçalama işlemlerinde kırmızı etle aynı ortamın kullanıldığını ve hatta doğrama plastiğiyle ekipmanların dahi ortak kullanılabildiğini çok istisnada olsa görmekteyiz.Bu […]
8 Eylül 2023 | devam »
Midye Ekonomisi
Bu “atıştırmalık”- “sokak lezzeti” deniz ürününün tüketiminde hızlı bir artış gözlenmektedir.
7 Eylül 2023 | devam »
Tavuk Bağırsak Sağlığının Korunması
Bağırsak sağlığı beslenme, mikrobiyoloji, immünoloji ve fizyoloji gibi disiplinlerin önemli bir rolü olan girift ve karmaşık bir alandır.
5 Eylül 2023 | devam »
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply. 