GIDA

“Sözleşmeli tarım ile hem çiftçilerimiz hem Türkiye kazanacak”

Barilla Gıda, Sürdürülebilirlik Akademisi tarafından bu yıl 5’inci kez düzenlenen “Sürdürülebilir Gıda Zirvesi”nin katılımcılarından biri oldu. “Gıda Sektöründe Değişim” temasıyla düzenlenen zirvede gıda sanayi, perakendesi ve gıda hizmet sektöründeki değişim, tüm yönleriyle masaya yatırıldı. Barilla Gıda Genel Müdürü Piero Mirra, ‘Türk Tarımında Sürdürülebilirlik Sorunları ve Çözümleri’ başlıklı panelde Barilla’nın hayata geçirdiği sözleşmeli ve sürdürülebilir tarım […]

Amerikalılara Türk gıdaları, Türk kahvesiyle tanıtıldı

Amerika Birleşik Devletleri’ne 2 milyar dolar ihracat hedefi belirleyen Türk gıda sektörü, bir fincanının 40 yıllık hatırı olan Türk kahvesini tanıtım elçisi yaptı. Ege İhracatçı Birlikleri, Türkiye Tanıtım Grubu ile işbirliğinde Ege Bölgesi’ne özgü incir, üzüm yanında; fındık, antep fıstığı, çikolata ve Türkiye’den gelen geleneksel tatlıları Türk kahvesi eşliğinde Turkish Coffee Lady firmasıyla bir karavanla […]

Gıda Bileşenleri Endüstrisinin Ekonomik Büyüklüğü Global Düzeyde 40 Milyar Dolara Ulaştı

Yetersiz beslenme, insani boyutta yaşanacak sorunlarla birlikte, dünya ekonomisi üzerine yılda 3,5 trilyon dolarlık bir yük getiriyor. Günümüzde 7,5 milyara ulaşan dünya nüfusunun gıda güvenliğini sağlamada yiyeceklerin bozulmasını önleyerek raf ömrünü uzatan, lezzet katan gıda bileşenleri stratejik önem taşırken, sektörün ekonomik büyüklüğünün global düzeyde 40 milyar dolara ulaştığı tahmin ediliyor. Yetersiz beslenme, dünya ekonomisi üzerine yılda 3,5 trilyon […]

FAO Gıda Fiyat Endeksi sabit kalmaya devam ediyor

Küresel gıda fiyatları, düşük şeker fiyatlarının, bitkisel yağ ve et için artan kotasyonlarının dengelenmesiyle Eylül ayında sabit kaldı. Yaygın olarak satılan gıda ürünlerinin uluslararası fiyatlarındaki aylık değişikliklerini izleyen FAO Gıda Fiyat Endeksi, Ağustos ayına nazaran, 2018’in aynı ayından yüzde 3.3’lük bir artışla Eylül ayında 170 puan ortalamasında seyretti. FAO Tahıl Fiyat Endeksi, mısır fiyatları düşerken […]

Ağustos ayında dünya gıda fiyatları dip seviyelerde

FAO

Mısır ve buğday fiyatları FAO Gıda Fiyat Endeksi küresel tahıl üretim umutlarından dolayı yukarı yönlü revizyonlarla aşağı yönlü etkilendi. Bugün, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü tarafından yayınlanan rapora göre, küresel gıda fiyatları, temel tahıl ve şeker fiyatlarındaki keskin düşüşlerin etkisiyle Ağustos ayında geriledi. Gıda ürünlerinin uluslararası fiyatlarındaki aylık değişimlerini izleyen ve yaygın olarak kullanılan FAO Gıda […]

Küresel gıda fiyatları Temmuz’da geriledi

Küresel gıda emtia fiyatları, bazı tahıl, süt ürünleri ve şekerdeki düşük fiyatların etkisiyle Temmuz ayında hafif bir düşüş yaşadı. Uluslararası piyasalardaki beş ana gıda emtiasını ölçümleyen ticaret ağırlıklı endeks FAO Gıda Fiyat Endeksi, Haziran’daki seviyesinden yüzde 1.1 gerileyerek, Temmuz 2019’u geçen yıldan yüzde 2.3 artışla ortalama 170.9 puanla tamamladı. FAO Tahıl Fiyat Endeksi geçen sene […]

“Kuru üzümünün değerini TMO, ihracatçı ve üretici birlikte koruyalım”

Türkiye’nin üretim ve ihracatında dünya lideri olduğu en önemli geleneksel ihraç ürünlerinden çekirdeksiz kuru üzümde ortalama ihraç fiyatının 3 yıl aranın ardından tekrar 2 doların üzerine çıkmasının mutluluğu yaşanıyor.