Atatürk ve Halil Ağa

Atatürk ve Nuri Conker, birinin hazırladığı, ötekinin uyguladığı plan sonunda Florya Köşkü’nün tüm nöbetçilerini atlatırlar ve köşkten kaçarlar…Altlarında, Nuri Conker’in bir arkadaşının arabası vardı. Eylül sonu akşamı sonbaharın tadını çıkararak, Çekmece’ye doğru gidiyorlardı. Birden Atatürk’ün gözleri akşam güneşi altında çift süren bir köylüye takıldı. Yaşlı bir adamdı bu. Sabanının sapına iyice yapışmış, toprakları yavaş yavaş […]

Küçük Hayvan ”Talebi”

Kasaplar Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ, küçükbaş hayvancılık konusunda büyük sıkıntılar olduğunu, küçükbaş hayvanların sayısının çok azaldığını belirterek, ”Mutlaka onun da ithali gerekiyor. Çünkü mevcudun tekrar canlanması uzun süre alacak” dedi. Kurban Bayramı arifesinden itibaren kırmızı et fiyatlarının tırmanmaya başladığını, bu yılın Nisan ayında en yüksek noktaya geldiğini belirten Yalçındağ, federasyon olarak 2009 yılı Haziranayından itibaren raporlar hazırladıklarını, yetkililere durumu aktardıklarını söyledi. Türkiye genelinde yapılan hayvan sayımlarında […]

“Antibiyotik Gelişigüzel Verilmiyor, Verilemez”

Doç. Dr. Erol Şengör,  tavuklara antibiyotik verilmesi konusunda, kamuoyunun aklını kurcalayan sorulara yanıt veriyor: Hastalanmamaları için tavuklara gelişigüzel ve çok antibiyotik verildiği ve o tavukları yiyen insanlarda antibiyotiklere karşı bağışıklık oluştuğu, sonuçta da antibiyotik tedavisine vücudun  yanıt vermediği ileri sürülüyor.  Siz bu konuda ne diyorsunuz? Hastalanmamaları için tavuklara gelişigüzel ve çok antibiyotik verildiği ve o […]

En pahalı Et Türkiye’de

Hayvancılığa uygun coğrafyası ve iklimine rağmen dünyanın en pahalı eti Türkiye’de satılıyor. Avrupa’da kırmızı etin kilosu 3 ile 9 Euro (7-20 TL) arasında değişirken Türkiye’de fiyat 25-30 liraya dayandı. Tüketicinin cebini ve sofrasını vuran ateş pahası fiyatlar, üreticiyi de sevindirmiyor. Çiftçi, yetiştirdiği hayvanın maliyetini bile karşılayamamaktan şikâyetçi. Öte yandan canlı hayvan fiyatları da tırmanışa geçti. […]

Yağmur Çukurova’yı üzdü

Pamuğun başkenti Çukurova’da son haftalardaki etkili yağış üreticilerin ikinci üründe verim kaybına yol açtı. Yağışlar bölgede mısır üretiminde ise ortalama dekara bir ton verim sağlayarak rekolteyi artırdı. Türkiye mısır ve pamuk üretiminin önemli bir kısmını karşılayan Çukurova’da, son haftalarda etkili olan yağışlar ikinci ürün pamukta verim kaybına, mısırda ise rekolte artışına neden oldu. İkinci ürün […]

GDO’nun anavatanı ABD

Genetiği değiştirilmiş organizmaları (GDO) uzmanlar tartışıyor, halk bilmeden bu ürünlerden tüketmekten tedirgin GDO’lu ürünleri herkesin konuşmasına rağmen GDO’lu tohum pazarının yüzde 90’ını elinde tutan Amerikalı şirketten hemen hemen hiç bahsedilmedi. Pazarın neredeyse tamamına hakim olan Monsanto şirketi, 1901 yılında kuruldu. 2004 yılında Kanada Federal Mahkemesi’nde çiftçi Percy Schmeiser ile “Monsatan” isimli şirket arasında bir dava görülüyordu. […]

Hindiciler Tüketimi Artırmak İçin Mutfakları Gezip Yemek Pişirecek

Yılbaşı sofralarının özel yemeği hindi etinin tüketimi, yılbaşı gecesi 3 kat artıyor. Ancak, hindi üreticileri, hindinin sadece yılbaşında talep görmesinden memnun değil.Üreticiler, bu yıl, Türkiye’de hindi tüketiminin 5 bin ton artarak 30 bin tona ulaştığını ancak bu artışın sektörün büyümesi için yeterli olmadığını dile getiriyor. Bu kapsamda, pazarın önde gelen 5 firması tarafından bir yıl önce […]

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.