beyaz et

Beyaz et sektöründe kadın istihdam oranı Türkiye ortalamasının üzerinde

Türkiye beyaz et sektörü yıllık cirosu yaklaşık 5,5 milyar dolar olan ve 15 bin adet kayıtlı kümesi ile birlikte dolaylı olarak 3 milyon kişinin geçimini sağladığı bir sektördür. Yoğun istihdam gerçekleştiren ve tarımı destekleyen yapısıyla Türkiye ekonomisine önemli ölçüde katma değer sağlayan beyaz et sektöründe kadın çalışan oranı yüzde 40 ile Türkiye ortalamasının üzerinde. Dünya […]

Boehringer Ingelheim Kanatlı Yetiştiriciliği Eğitimi’nde üreticilerle bir araya geldi

Boehringer Ingelheim, Manisa’nın önde gelen tavuk, yumurta ve yem üreticileriyle bir araya geldi.

Dr. Sait Koca: Beyaz Et, En Etkin Yem Dönüşümüne Sahip Et Üretimidir.

Dr. Sait Koca

İki yılda bir gerçekleşen ve sektörün en çok ilgi gören kongresi olan Uluslararası Beyaz Et Kongresi‘nde konuşan Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Derneği (BESD-BİR) Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Sait Koca gerçekleştirdiği sunumda sektörün sıkıntılarını, başarılarını ve planlarını anlattı. Kongreye ilginin hiç azalmadan sürdüğünü belirten Koca, sözlerine uygun tesis ve kongre salonları bulmakta sıkıntı olduğunun altını […]

Uzman Görüşü: Gebelik süresince beslenmede yumurta ve beyaz et tüketimi

Gebelik süresince sağlıklı beslenme hem anne adayı hem de bebek açısından çok önemli bir süreçtir. Sabah kahvaltısı, öğlen ve akşam yemeği kadar ara öğünler ile gebelerin günde 5 öğün beslenmesi öneriliyor.

Uzman Görüşü: Sağlıklı yaşam programında 4 altın kural

Tabiat insanoğlunu yaratırken onun adına yaşam programını da hazırlamıştır. Bu programın sağlıklı işleyebilmesi için öncelikle 4 temel kurala uymak gerekir.

Uzman Görüşü: Beyaz et ve yumurtanın sağlıklı beslenmede rolü

İnsan beslenmesinde gerekli olan tüm amino asitleri yeteri miktarda içeren kanatlı etinden zengin beslenme düzeninde doymamış yağ asitleri oranının daha yüksek, kolesterol seviyesinin düşük olduğu ve buna bağlı olarak da “damar sertliği” riskinin azaldığı saptanmıştır.

Prof. Dr. Zehra Ayhan, “Tavuk üretiminde hormon kullanılmıyor”

Prof. Dr. Ayhan

Prof. Dr. Zehra Ayhan: Ambalajlı gıda tüketmeyin söylemi kirli bilgidir. Güvenli gıda ve raf ömrü denilen şeyler, ambalajlı gıdalar için geçerlidir.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.