Altlık kalitesini iyileştirmek için hedeflenen yaklaşımlar »
Hindiler hayatlarını altlıkla yakın temas halinde geçirirler. Amaç, pododermatitis, solunum sorunu ve karkas kalitesinde bozulmasınıı azaltmak için kuru altlık, tozsuz bir ortam sağlamak ve sürdürmektir.…
Kanatlı üretiminde bakteriyofajların rolü »
Bağırsak bakteriyel enfeksiyonları, antibiyotik büyüme faktörü olarak kullanımına yönelik yasak nedeniyle kümes hayvancılığında bir zorluk oluşturmaktadır. Bakteriyofajlar, hayvan yemlerinde antibiyotik kullanımına alternatif olarak büyük bir potansiyel sunmaktadır.…
Kanatlı mikrobiyomunun temel metagenomik fonksiyonları »
Kanatlı mikrobiyomunun temel metagenomik fonksiyonları(*) Dr. Kaya DEMİRÖZÜKanatlı Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Mikrobiyom oldukça kafa karıştırıcı görünüyor. Bu, literatürde ve endüstride şu anda yaygın olan 16’lı yılların sıralaması raporları gibi…
BESD-BİR: Beyaz et sektörü çalışanlarıyız ve üretiminden gurur duyuyoruz »
Dünyada 23 üye ülke ile kanatlı üretiminin %90’ından fazlasını temsil eden Uluslararası Kanatlı Eti Konseyi (IPC); 10 Mayıs “Dünya Kanatlı Günü”nü yüz binlerce sektör çalışanı ve paydaşı ile birlikte kutluyor. Dünya’da 2020 yılında…
Avian Influaza (AI) Polonya’da Kümes Hayvanları Sektöründe Ciddi Bir Sorun »
Polonya'da AI salgını yeni rekorlar kırmakta yakın zamanda yaklaşık 6 milyon broiler itlaf edilmiştir.…
Yumurta anormalikleri nasıl belirlenir ve bunlara nasıl davranılır? »
Sofralık yumurtada kalite kriterleri, tüketici tercihlerine bağlı olarak değişebilir, ancak kaliteli bir yumurtanın temiz, pürüzsüz ve parlak olması gerekir. Tavuklar genellikle mükemmel yumurta yumurtlarlar. Ancak bir sorun olduğunda, genellikle etkilenen…
Disbiosis bağırsak sağlığını etkiler »
Bağırsak florasının dengesini korumak, disbiyosisi önlemenin anahtarıdır. Disbiyosisin önlenmesi, kümes hayvanlarının verimini, sağlığını ve refahını artıracaktır. Aynı zamanda kümes hayvanı endüstrisinin çevresel etkisini de azaltabilir.…
Kuluçkahanede aşılamanın yararları »
Dr. Kaya DEMİRÖZÜKanatlı Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı “İyi bir kontrol olmadan kaliteli bir aşılama olmaz.” Aşılama, bulaşıcı hastalıkların neden olduğu ekonomik kayıpları minimize etmek ve antimikrobiyal kullanımı azaltmak için kanatlı…
TGDF, Uzmanlarla İklim Değişikliği ve Zeytin hakkında konuştu »
Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF), 17 Haziran 2021 tarihinde İklim Değişikliği – Tarladan Sofraya Zeytin ve Zeytinyağı…
Visad ve Gıda Güvenliği Derneği – Hayvansal Ürünlerde Gıda Güvenliği semineri yapıldı »
Tek Sağlık Çalışma Grubu sözcüsü Nedim Üzey‘in sunumu ile 9 Haziran’da çevrimiçi olarak gerçekleşen söyleşiye Visad Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Bayhan ve…
Bakliyatlar sürdürülebilir gıda olarak kritik önem taşıyor »
Bu yıl ana teması “Ekosistem restorasyonu’ olarak belirlenen Dünya Çevre Günü’nün gıda sürdürülebilirliğinin önemi hakkında önemli bir farkındalık sağladığına dikkat…
Bolu VHO: Sağlıklı Bir Yarın İçin Şimdi Güvenli Gıda »
Bolu Bölgesi Veteriner Hekimleri Odası 7 Haziran Dünya Gıda Güvenliği Günü vesilesi ile bir açıklama yaptı. Gıda zincirinde yer alan…
