Altlık kontrol etmede yeni yaklaşım »
Altlık kontrol etmede yeni yaklaşım(*) Dr. Kaya DEMİRÖZÜKanatlı Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı “Altlık hayvanın ikinci akciğeridir.” Dr. Demirözü İyi altlık kalitesinin korunması, kanatlı sağlığı ve refahı için çok önemlidir, ancak…
Isı stresi nasıl önlenir? »
Kanatlının serinlemesi, yüksek ortam sıcaklığı (+ 30 ° C) ve yüksek bağıl nem birlikteyse daha da sorunlu hale gelecektir. Ölümcül bir kombinasyon. …
Yumurtaların D Vitamini içeriğinin artırılması »
Yumurtaların D Vitamini içeriğinin artırılması(*) Dr. Kaya DEMİRÖZÜKanatlı Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Kümes hayvanlarını UV ışığına maruz bırakmak, yumurtadaki D vitamini içeriğini artırmaktadır. Kırılgan kemiklerden mustarip insanlara yardımcı olunabilir. Alman…
Kanatlı sektöründe ihracat hedefi 1 milyar dolar »
2020 yılının Ocak – Mayıs döneminde 347 milyon dolar dövizi ülkemize kazandıran Kanatlı sektörü, 2021 yılının ilk beş aylık döneminde ihracatını yüzde 27’lik artışla 440 milyon 778 bin dolara taşıdı.…
Altlık kalitesini iyileştirmek için hedeflenen yaklaşımlar »
Hindiler hayatlarını altlıkla yakın temas halinde geçirirler. Amaç, pododermatitis, solunum sorunu ve karkas kalitesinde bozulmasınıı azaltmak için kuru altlık, tozsuz bir ortam sağlamak ve sürdürmektir.…
Kanatlı üretiminde bakteriyofajların rolü »
Bağırsak bakteriyel enfeksiyonları, antibiyotik büyüme faktörü olarak kullanımına yönelik yasak nedeniyle kümes hayvancılığında bir zorluk oluşturmaktadır. Bakteriyofajlar, hayvan yemlerinde antibiyotik kullanımına alternatif olarak büyük bir potansiyel sunmaktadır.…
Kanatlı mikrobiyomunun temel metagenomik fonksiyonları »
Kanatlı mikrobiyomunun temel metagenomik fonksiyonları(*) Dr. Kaya DEMİRÖZÜKanatlı Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Mikrobiyom oldukça kafa karıştırıcı görünüyor. Bu, literatürde ve endüstride şu anda yaygın olan 16’lı yılların sıralaması raporları gibi…
BESD-BİR: Beyaz et sektörü çalışanlarıyız ve üretiminden gurur duyuyoruz »
Dünyada 23 üye ülke ile kanatlı üretiminin %90’ından fazlasını temsil eden Uluslararası Kanatlı Eti Konseyi (IPC); 10 Mayıs “Dünya Kanatlı Günü”nü yüz binlerce sektör çalışanı ve paydaşı ile birlikte kutluyor. Dünya’da 2020 yılında…
BESD-BİR: Dünya Tavuk Etini Neden Çok Seviyor? »
Ekonomik Kalkınma ve İş Birliği Örgütü (OECD) ve Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) “Tarımsal Görünüm 2020” raporu kapsamında 2020 yılında dünyada…
Migros’dan Gıdaya Saygı Projesi kapsamında “Sürpriz Kutusu” uygulaması »
Migros, Gıdaya Saygı projesi kapsamında, Fazla mobil uygulaması üzerinden, olgun meyve – sebzeler ve hemen tüketime uygun et ürünleri, taze…
Tarım ve gıda ihracatı, yılın ilk yarısında toparlandı »
Türkiye İstatistik Kurumu tarafından açıklanan Dış Ticaret Verileri baz alınarak Agrimetre tarafından hazırlanan TGDF Dijital Veri Paneli’ne göre 2021 yılının…
Türkiye gıda israfıyla mücadele eğitimlerine devam ediyor »
GIDANI KORU kampanyası kapsamında FAO, gıda girişimcilerine, tedarikçilerine ve perakendecilerine gıda israfıyla mücadele eğitimleri vermeye devam ediyor. Dünyada her yıl…
